Kanaalus on keraamiline alus, mida saate täita õlle, veini või puljongiga. Tõenäoliselt teate klassikalist õllekana! Kasutage seda alust lihtsalt kana küpsetamiseks istuvas asendis. Kanaalust kasutades saab kana väljast krõbeda kooriku ja jääb seest äärmiselt mahlane.